御座候という回転焼きのお店があるのだが、JR姫路駅前に
あった店舗が、51年の歴史に幕をおろし、閉店することになったようだ。
その姫路のお店、御座候の各店舗の中では最も売上が良かった、
とのことなので、閉店させる必要はないのでは?
と思ったのだが、聞けば、場所を変えて新規オープンするようなので、
一種の話題作りのようなものだと言えよう。
ただ、店の立地が変わってしまうと、以前と同じように売れるのか、
少し疑問符がついてしまう。
特に駅前であれば、家に帰る前に買っていこう、という人が多いので、
利便性に優れていたと思うのだが、移転先ではそんな需要を
満たせそうにない気がするのだ。
そんなことは承知の上で、閉店と新規オープンをするのだろうから、
何らかの勝算はあると思うが。
さて、回転焼きだが、日常的に食べたいという食べ物ではないが、
家にあったらおいしくいただこう、というものである。
割と甘党な自分からすると、手軽に一つ食べられる回転焼きは、
実家ぐらしの頃によくつまんでいたものだ。
祭りなんかのときの屋台でも食べたりする。
残念ながら、家の近くには御座候がないので、ちょっと買って帰る、
ということはできないのであるが、
今度見かけた際には買うようにしよう。
あった店舗が、51年の歴史に幕をおろし、閉店することになったようだ。
その姫路のお店、御座候の各店舗の中では最も売上が良かった、
とのことなので、閉店させる必要はないのでは?
と思ったのだが、聞けば、場所を変えて新規オープンするようなので、
一種の話題作りのようなものだと言えよう。
ただ、店の立地が変わってしまうと、以前と同じように売れるのか、
少し疑問符がついてしまう。
特に駅前であれば、家に帰る前に買っていこう、という人が多いので、
利便性に優れていたと思うのだが、移転先ではそんな需要を
満たせそうにない気がするのだ。
そんなことは承知の上で、閉店と新規オープンをするのだろうから、
何らかの勝算はあると思うが。
さて、回転焼きだが、日常的に食べたいという食べ物ではないが、
家にあったらおいしくいただこう、というものである。
割と甘党な自分からすると、手軽に一つ食べられる回転焼きは、
実家ぐらしの頃によくつまんでいたものだ。
祭りなんかのときの屋台でも食べたりする。
残念ながら、家の近くには御座候がないので、ちょっと買って帰る、
ということはできないのであるが、
今度見かけた際には買うようにしよう。